como puedes cocinar de manera profesional unos garbanzos con sepia
Los garbanzos y la sepia bien preparados, pueden tener un gran sabor y es por ello que a continuación veremos cómo preparar de dos formas unos garbanzos con sepia . Sopa de garbanzos con sepia Prepara esta deliciosa sopa, la cual es un alimento completo y muy delicioso. Ingredientes ¼ de garbanzos secos (ya remojados) ½ kg de sepia 100 ml de vino blanco Fideos 2 dientes de ajo Aceite de oliva Espinaca Perejil Apio Cebolla Sal gruesa Modo de preparación Lo primero que haremos será cocinar los garbanzos junto con un poco de sal gruesa hasta que se pongan tiernos. Ahora lo que haremos será lavar bien la sepia. Luego vamos a tomar una olla y verteremos en ella un chorrito de aceite de oliva, la ponemos a calentar y pondremos a dorar el ajo. Una vez que estén bien dorados, vamos a agregar la sepia y la cocinaremos por 6 minutos o hasta que estas cambien de color. Cuando esto suceda, vamos a verter el vino blanco y seguimos ...